花式蒸饺的热量和减肥功效

1、面粉一分为二，一个里面放抹茶粉，一个里面放红曲粉。

2、逐量放温水，合成抹茶面团和红曲面团，放入盆中，并用温布覆盖，醒发20分钟。

3、在面团醒发的时候，用开水将青菜焯水，待青菜一变软立即捞出，过凉。

4、胡萝卜切片。将胡萝卜和香菇一并焯水，之后过凉水。

5、将焯过水过凉之后的香菇和青菜挤去多余的水分，但不要挤得一点水分也没有哦，那样会影响口感。

6、将胡萝卜，香菇，青菜剁成末。葱段和姜也剁成末。

7、将上述剁好的食材放进盆里，然后放入瘦肉馅，鸡蛋，盐，鸡精，香油。搅拌均匀制成馅，备用。

8、将醒发好的面团揉匀揉透，搓成长条。

9、切成剂子，摁扁。

10、再擀圆。

11、放入适量的馅。

12、捏成五角星状。

13、相邻的两个角两两捏合。最后五个角都捏好，整理好花型即可。

14、将蒸饺放在涂过油的篦子上，大火，水开后蒸15分钟即可。这样蒸饺就完成啦。