| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 胡萝卜土豆丝鸡蛋饼热量/卡路里1979千卡 | |||

1、胡萝卜和土豆搽丝。

2、鸡蛋两个打散,放入四汤匙面粉、盐拌匀。

3、加入胡萝卜丝好和土豆丝,些许葱花,在电饼铛上滴上几滴油,将和好的面糊糊倒入电饼铛,稀稠根据自己喜好,个人觉得太稀煎出来的饼没嚼劲,不够香。

4、盖上盖子,选择后功能键,等待自动跳闸提示声。

5、听到“滴滴”的提示音后掀开盖子,就看见香喷喷的鸡蛋饼了。

6、整张饼上桌,配上自磨的黑芝麻黑豆浆,美味营养早餐就这么简单。

7、切成三角状更美观些。

8、成品图。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、黄豆、大米搭配;与杏、茼蒿、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、美容养颜等功效;可与黄瓜、牛里脊、醋搭配;与石榴、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、基围虾、菠菜搭配;与茶叶、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、止血等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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