| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 牛肉汉堡热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于跳板跳水125分钟消耗的热量180 | |||||
1、将牛肉剁碎，加入蒜姜一齐剁碎，然后打入鸡蛋、面包糠拌匀
2、用勺子舀一大勺，整成一个中等大小的圆饼，注意要稍微薄一点。放入平底锅煎熟即可。
3、当然，家里有烤箱的话，最好是用烤箱，受热会均匀一些，大约是200度的温度烤15分钟，然后反面烤10分钟
4、多余的牛肉碎可以用来炒饭，超级香哦！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、消水肿、暖胃等功效；可与山楂、南瓜、芹菜搭配；与鲶鱼、鲇鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；
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