| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 15千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 宫保杏鲍菇热量/卡路里93千卡 | |||

1、准备好需要的材料,杏鲍菇准备两个的话就不要太大颗,不然吃不掉会浪费。。

2、这就是我买的超大包的辣炒花生,

3、杏鲍菇洗干净切成均匀的小块备用

4、大蒜切片,生姜切粒备用

5、干辣椒切断洗干净籽,然后一定要用水浸泡几分钟哦,这样才不会容易糊哦

6、准备好少量的花椒洗干净待用和葱白段切粒

7、准备好少量的花椒洗干净待用和葱白段切粒

8、杏鲍菇放入开水中焯烫,然后捞出沥干水分。。

9、热油锅,加入花椒爆出香味后然后去掉

10、加入葱白,蒜片,姜末继续炒香

11、再加入干辣椒翻炒下

12、调入调好的酱汁炒匀

13、倒入拉花生炒匀,加盐,鸡精调味

14、最后加入适量的葱花即可

15、这道菜吃起来有肉菜的味道哦,想减肥的美女们可以用这道菜来自欺欺人下哦

16、生命中,不断地有人离开或进入。于是,看见的,看不见的;记住的,遗忘了;生命中,不断地有得到和失落。于是,看不见的,看见了;遗忘的,记住了;然而,看不见的,是不是就等于不存在?记住的,是不是永远不会消失?
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、促消化、解毒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、散瘀、杀虫等功效;可与姜、土豆、大蒜搭配;与四季豆、胡萝卜、羊排相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、和胃、补中和血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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