| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 蒜香面包热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡,相当于擦地393分钟消耗的热量228 | |||||
1、配料
2、将大蒜用压蒜器压成泥，香葱切成碎，装盘备用
3、取一个平底锅烧热，锅内用黄油擦一擦，将切好的面包片入锅，煎至两面金黄，出锅备用
4、锅内放适量橄榄油和黄油烧热后，将盐和葱姜蒜泥混合好，入锅煸炒
5、待闻到蒜香味将煎好的面包片放入
6、用刷子将蒜蓉均匀的拍刷在面包上，再煎一会儿
7、出锅装盘，挤一些拉差辣酱或番茄酱，撒上着些罗勒，大功告成
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益精气、健脾、益肾等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与龙须菜、火腿、洋葱搭配；与鸡翅、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、解毒、抗菌等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效；
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