烤豆腐皮蔬菜卷的热量/卡路里_烤豆腐皮蔬菜卷的做法

1、备料
2、调酱，一勺韩式辣酱(拌饭酱)，一勺耗油，一勺生抽搅匀备用
3、杏鲍菇切条，无油无水不粘锅中火煸干水份，盛出备用
4、生菜手撕成半张豆皮大小的片，黄瓜，洋葱，小葱，香菜，青椒都切成条或段，长短基本一致。
豆腐皮切成大约长十厘米，宽八厘米。
5、豆腐皮垫底，一层生菜，其他的按照喜好来放，不要太多，从底层向上卷起，最好能卷起两层豆腐皮，一层太薄容易破，层多了口感不好。
6、三卷一串，一串插两根竹签
7、不粘锅预热上下盘刷层薄油
8、预热的功夫刷酱，正反面都刷上，放到电饼铛里，正好一次放五串，再撒些辣椒面和孜然面。

不喜辣的辣椒面少放，孜然面要多些才会出浓浓的烧烤味道。
白芝麻也撒些，这步我忘了，后来才撒上
9、盖上上盖，约两三分钟的样子，出锅啦！

出锅后可根据个人喜好再撒点辣椒面和孜然面
10、成品
11、成品

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、养胃、解毒等功效；可与里脊、散叶生菜、猪后腿肉搭配；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛催眠、抑制病毒等功效；可与鸡蛋、海带、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、健脑安神等功效；可与黑木耳、鱿鱼、豆腐搭配；与小白菜、西红柿、花生相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、治疗高血压、杀菌消炎等功效；可与松子、五花肉、苦瓜搭配；与虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；

烤豆腐皮蔬菜卷的热量和减肥功效