食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 180克 | 味噌海米芹菜包热量/卡路里310千卡 | |||
热量310千卡,相当于平底雪橇44分钟消耗的热量420 |
1、准备材料,温牛奶中加入4克干酵母化开,静置5分钟,面粉、糖、盐放入容器中,分次倒入牛奶,用筷子搅拌成絮状
2、揉成光滑的面图,放温暖处发酵至两倍大,扒开成蜂窝状
3、准备材料,海米提前浸泡40分钟,黑木耳泡发,芹菜用盐浸泡5分钟,沥干水份
4、锅内热油,倒入打散的鸡蛋液,摊成鸡蛋皮,
5、海米、黑木耳、芹菜、鸡蛋皮切碎,葱姜蒜切碎
6、锅内热油,倒入葱姜蒜炒香,放入味噌,海米、黑木耳炒一下,盛出,倒入装有芹菜和鸡蛋的馅料里,放入香油、蚝油 、糖、 盐、胡椒粉、鸡精拌匀
7、饧好的面团,取出排气,搓成长条,分割成面剂子,按扁,擀成中间厚两边薄的包子皮,取一个包子皮,放入适当馅料
8、用一只手边捏褶边往上提拉,另一只手同时转动包子皮
9、直到把包子皮收口为止
10、包好的包子放到篦子上,饧发20分钟
11、放入蒸锅,蒸20分钟,关火5分钟后揭盖
12、清淡、鲜美的包子哈!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、预防便秘等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与橙、巧克力、金针菇相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、调味等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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