| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | ||
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 287克 | Ovos recheados 葡式填料鸡蛋热量/卡路里394千卡 | |||

1、煮四个鸡蛋。

2、切洋葱然后在锅中倒入橄榄油,开中火煸出香味。

3、用温水泡面包,最好是放了好几天以后硬硬的面包,这次我没有提前准备。她知道我要上传以后全程都在叨叨会影响口感…

4、切适量黑橄榄。

5、把面包里面的水分挤出来。

6、把金枪鱼罐头打开放进洋葱的锅里,把黑橄榄也倒进去。

7、磨一些胡椒碎进去,再放一些切碎的荷兰芹和盐(荷兰芹实在没有不放也行,她是挺介意的,我觉得还好,胡椒比较重要)。

8、把挤干水分的面包也倒进去,搅拌均匀。

9、把煮好的鸡蛋对半切开,将蛋黄挖出放在一边。

10、把蛋黄也倒进锅里,搅拌均匀,注意尝味道,不要太淡了。

11、把糊糊粘在鸡蛋上,多一点,注意边缘一定要黏牢。糊糊如果多出来就直接吃了吧,我就是这样的(捂脸)

12、做好一个以后的样子。

13、将第五个鸡蛋打成蛋液,将填料鸡蛋逐次沾上蛋液和面包糠。

14、半成品。

15、把整个放进油锅里炸、小心翻面,不需要炸很久因为东西都是熟的,只要炸出外面脆脆的一层就好了。

16、捞出后用厨房用纸吸干油,完工! o(^▽^)o

17、成品图~

18、横截面~~
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、减肥、降低胆固醇等功效;
黑橄榄的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有强筋、清热解毒、消积等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、预防便秘、降血糖等功效;
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