| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 电饼铛-白菜猪肉馅饼热量/卡路里2387千卡 | |||

1、面粉加入酵母,温水搅拌后,揉成光滑的面团,盖上布放置温暖处发酵。

2、白菜切碎,加入少许盐,放置15分钟。

3、五花肉剁碎,加入生抽,盐,糖,白胡椒,姜末,朝一个方向搅匀。可以分次加入少量的水起粘性(也可加入白菜出的水),搅拌好以后加入麻油。

4、把出水的白菜用手挤干,放入肉里拌匀。

5、面发酵好后,揉成长条状,按平时包包子一样切成几个的机子,擀成圆形的包子皮,中间厚边上薄。

6、包成包子

7、把包子轻轻压扁,当心不要压破了馅漏出来。

8、放入电饼铛,三分钟左右,翻面一分钟。

9、香喷喷的馅饼出锅了,是不是还不错!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、利二便等功效;可与蘑菇、茄子、冬瓜搭配;与菱角、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、利尿通便、通利肠胃等功效;可与板栗、田螺、山楂搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、提鲜、消毒等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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