陕西年夜饭必备的热量和减肥功效

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、和脾胃、健脾利湿等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、生津止渴等功效；可与鲫鱼、卷心菜、圆白菜搭配；与冰棍、青鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防冠心病、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、高脂血症等功效；