| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 39千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 南瓜葡萄干吐司热量/卡路里1479千卡 | |||

1、把面包桶中加入牛奶和南瓜泥。

2、然后再放盐、糖、奶粉、高筋面粉,最后面粉的上面放入酵母。

3、入面包机中先用慢速搅拌,再用快速搅拌。

4、用揉面档揉两遍后加入黄油再揉两遍。

5、拿出拉出薄膜。

6、入面包机中发酵两倍大。

7、发酵好后拿出排气,滚圆,再松驰十分钟。

8、用擀面擀擀开,放上葡萄干。

9、向内卷起后备用。

10、把面包放入吐司模中。

11、盖上湿布,下面再放上两碗水,发酵40分钟。

12、发酵好后,拿出刷上蛋液,入烤箱150度40分钟。

13、拿出晾凉后切片。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、润肠等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与香椿、橙子、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、补充营养、美容养颜等功效;可与桃、甘蔗、草莓搭配;与韭菜、香椿、红糖相克,同食可能会引起不适;
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