| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 巧克力豆渣餅干热量/卡路里177千卡 | |||

1、豆渣用微波爐加熱5分鐘

2、讓水分蒸發干燥,取70克备用

3、白芝麻炒熟備用

4、軟化的黃油分三次加入細砂糖打勻

5、打入一個雞蛋混合打勻

6、篩入混合過篩的低粉和泡打粉,翻拌至無干粉

7、篩入混合過篩的低粉和泡打粉

8、翻拌至無干粉

9、巧克力隔熱水加熱至溶化

10、將溶化的巧克力混入面糊

11、倒入白芝麻混合

12、再倒入放涼的豆渣

13、混合均均

14、取一湯匙舀一勺面糊擺放在烤盤上,依次間隔舀好,180度烤約15-20分鐘
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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