| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1038克 | 意粉热量/卡路里1542千卡 | |||
1、意面煮熟后放入冷水,鸡蛋打散加盐

2、洋葱,白菜,番茄,火腿切好

3、鸡蛋下锅微炒捞起,洋葱火腿下锅煎,知道火腿边缘微微卷起,番茄白菜下锅加水,加番茄酱

4、加入意面,加蛋,黑胡椒粉炒匀
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、养血发胎等功效;可与桂圆肉、肥牛、茼蒿搭配;与鹅蛋、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、帮助消化、促进消化等功效;可与羊肉、西葫芦、小米搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、增强免疫力、生津止渴等功效;可与西葫芦、三文鱼、福寿鱼搭配;与香菇、胡萝卜、石榴相克,同食可能会引起不适;
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