| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 上汤菠菜热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡,相当于拉筋124分钟消耗的热量150 | |||||
1、特别喜欢这个包装，优雅而实用，防止在运输的过程中摔烂，实属用心，取出酱油乐扣罐子还可以再次利用起来。家里的五谷杂粮、饼干零食都可以用它来储存，防潮防虫。
2、箐选酱油总是那么娇小玲珑，体态优美，即使摆在厨房边上，也是一件值得观赏的饰品，况且它的味道是那么的好~~
3、准备食材：菠菜、蒜瓣、瘦肉。
4、蒜瓣去皮拍碎，瘦肉切片、加入箐选酱油、盐、鸡粉搅拌片刻，最后加上淀粉、少许香油再次搅拌均匀。
5、菠菜剪去头部，泡洗干净。
6、捞起，沥干水。
7、热锅，放适量油，下蒜蓉爆香。
8、倒入瘦肉翻炒。
9、炒至肉片发白，香味溢出。
10、倒入适量清水。
11、遮上锅盖煮沸。
12、倒下菠菜，用锅铲拌匀。
13、保持大火煮几分钟。煮至菠菜软透。
14、调入盐、鸡粉。
15、倒入鲍鱼汁，翻炒均匀。
16、关火，装盆~
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、抗衰老、通肠导便等功效；可与胡萝卜、猪肝、鸡蛋搭配；与带鱼、黄豆、银耳相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补虚、滋阴润燥等功效；可与鸡蛋、南瓜、莲藕搭配；与梨、海螺、牛排相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、预防心脑血管疾病、强身体等功效；可与龙须菜、猪肉、武昌鱼搭配；与鸡翅、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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