| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 1347千卡 | 898千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 67千卡 | 336千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 糟辣带鱼热量/卡路里1693千卡 | |||

1、把鸡蛋、面粉、红薯粉、少许盐调匀倒进带鱼拌匀,我还放了少许黑胡椒,不喜欢的可以不放。

2、锅里倒进全部色拉油,油9层热的时候把拌匀的带鱼一块一块放进去两面煎黄。

3、全部带鱼煎好了,锅里东西全捞干净留少许油。

4、油8层热就放进花椒粒,在放进姜、蒜沫小火炒香,放进糟辣椒炒香。我还放了自制的辣椒油,因为我们家人都喜欢吃辣,可以不放味道一样好。放进带鱼翻炒几下,轻轻的炒匀就好。放进少许水、少许白糖、少许酱油、少许味精,在放进芹菜。收汁即可起锅

5、美味出锅了,女儿吃完就说了句明天晚餐还可以吃到带鱼吗O(∩_∩)O
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、平肝降压、祛风等功效;可与牛肉、牛腩、香芋搭配;与文蛤、虾米、黄豆相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、润肺利咽等功效;可与小米面、青椒、香椿搭配;与甲鱼 、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱寒、帮助消化等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防癌症、改善肝功能等功效;可与醋、洋葱、武昌鱼搭配;与鸡肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1