| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1218克 | 以前的 双拼粽叶鸡肉糯米饭热量/卡路里2533千卡 | |||

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鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋壮骨、益气等功效;可与茶树菇、豇豆、冬瓜搭配;与鲤鱼、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防佝偻病、延缓衰老等功效;可与木耳菜、冬瓜、鸡腿搭配;与河蟹、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补血、止虚汗等功效;可与枣、乌鸡、葡萄搭配;与鸡肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
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