| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 香辣田螺热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于烫衣服182分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料用盐透水2遍
2、开水煮5分钟
3、用针挑出肉
4、切好材料
5、锅热放油。油温微热加蒜末，姜末，再放入田螺肉
6、放入盐，辣椒末，辣椒酱，生抽，醋等翻炒几下，就可以起锅了
7、成品
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热利水、除湿解毒、醒酒等功效；可与蒜、白菜、车前子搭配；与玉米、蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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