| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 多妈爱下厨热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡,相当于种花268分钟消耗的热量270 | |||||
1、馒头切片；
2、鸡蛋打散加盐搅拌均匀倒在一个盘子里；
3、平底锅烧热放油改小火，将馒头片放在鸡蛋液里两面沾匀，放入平底锅里两面煎黄即可。
4、装盘就可以吃了！！！很简单吧！！！
5、做早餐主食又好看又好吃！！
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、益肾、养胃消胀等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与菠菜、干贝、苋菜搭配；与茶叶、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、帮助消化等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血压、预防心血管硬化等功效；
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