| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 蒜黄 | 克 | 85千卡 | 34千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1449克 | 三彩面条热量/卡路里2401千卡 | |||
 热量2401千卡,相当于爬泳300分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好菠菜，胡萝卜，紫甘蓝，西红柿
2、分别把各种蔬菜榨汁
3、我用的是原汁机，所以没有添加水，这样汁的颜色会深一些，和出来的面的颜色才会更明显
4、擀面条用的面要和的硬一些，这样擀出来才会更劲道。
5、擀面是个费力但是很减肥的活儿！如果有家用压面条机就方便了！
6、切成条!
7、三种颜色的面条都完成了，摊开备用！
8、做卤，忘拍照片了，不过很简单！炒锅放少许油，油热后，放葱姜蒜，把肉丝放进，放入生抽，蚝油，盐，煸炒，肉丝变色后把切碎的蒜黄放入，炒匀。放入一小碗水，盖上锅盖焖3分钟，完成出锅盛盘！
9、水煮开，下面，水沸腾后，盖上锅盖，小火煮5分钟就好了！
10、上桌.
11、浇上卤，配上两根香肠。
12、儿子很捧场！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清洁皮肤、通肠导便等功效；可与花生酱、猪血、牡蛎搭配；与豆腐、鳝鱼、带鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热生津、清热解毒等功效；可与西兰花、鲫鱼、圆白菜搭配；与南瓜、青鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、抗癌等功效；可与黄豆、西兰花、香菜搭配；与茼蒿、水萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、解气消胀、抑癌等功效；可与莴笋搭配；
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