| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 883克 | 培根蘑菇土豆泥热量/卡路里2156千卡 | |||

1、土豆洗净去皮,切块上锅蒸30分钟左右

2、土豆蒸熟后,加入欧芹,黄油,20克牛奶和少许盐搅拌成土豆泥

3、培根煎熟,切成小块

4、将培根碎,少许黑胡椒一起放入土豆泥搅拌匀

5、将土泥装盘

6、蘑菇切片放平底锅,不用加油

7、小火煎出水

8、将煎好的蘑菇,淡奶油和150克牛奶放入料理打碎

9、将打好的奶油蘑菇汤倒入小锅,加一勺面粉,少许盐和黑胡椒,搅拌均匀!

10、小火不断搅拌,至浓稠就好了

11、将浓汤酱淋在土豆泥上

12、可以放点装饰,但是不要吃生蘑菇

13、近景看看

14、吃的时候拌在一起

15、美美的!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、减肥、健脾利湿等功效;可与牛腩、醋、黄瓜搭配;与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、治疗便秘、大便秘结等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、改善睡眠等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与菜花、猕猴桃、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、和胃、祛腥提味等功效;
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