吮指美味-自制小麦胚芽手抓饼&香煎里脊的热量和减肥功效

1、面粉加小麦胚芽混合均匀

2、加入开水搅拌后加入凉水继续搅拌成絮状，再加入油搅拌成团，如果有猪油那就更好了，把植物油换成猪油，会更松软酥香

3、揉成光滑有延展性的面团，面团要软一些，静置一小时

4、分六份

5、垫上抹油，取一份面团擀成大薄片

6、从一端提起如折扇子一样折叠起来，从一头卷起，一边抻一边卷，卷紧

7、卷好按扁

8、擀成圆饼，我擀的薄了，可以稍厚些，不过这样口感会很脆

9、如果不马上烙制，可以把都擀好的饼用油纸或保鲜膜隔开，冷冻保存，烙的时候无需解冻，直接取出入锅即可

10、再做炸粉，把炸粉材料混合均匀备用

11、里脊纵向切开

12、用擀面杖敲打成大薄片，再切成块，不要切太小

13、每一片肉都裹满炸粉，腌制半小时

14、电烤盘上刷油，预热好后放入饼坯和肉，中火煎熟

15、翻面刷油继续煎至完全成熟，还可以同时煎鸡蛋哦

16、煎熟后涂抹自己喜欢的酱料就可以开吃啦

17、组合起来，太好吃啦

18、肉肉非常香哦

19、饼皮十分香酥脆

20、健康的美味