| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 1267克 | 辣烤鱿鱼热量/卡路里1060千卡 | |||

1、备料,将鱿鱼洗好处理干净,厨房用纸吸干水分,蔬菜切成细丝备用。

2、鱿鱼一定要先撒盐,白胡椒粉,挤上柠檬汁腌制10分钟,再将辣椒酱,烧烤酱,生抽,五香粉,孜然粉,糖,辣椒粉,全部倒入鱿鱼容器搅拌均匀,腌制一个小时。

3、将切好的蔬菜丝均匀撒在铺有锡纸的烤盘上

4、把腌制好的鱿鱼摆在蔬菜丝上,烤箱预热180度上下火中层12分钟。

5、取出,切段,造型,真的是色香味俱全啊!
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、防癌、帮助消化等功效;可与五花肉、鸡蛋、猪肉搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、挡辐射、促进血液循环等功效;可与兔肉、包菜、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与绿豆芽、圆白菜、鳕鱼搭配;与猕猴桃、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、增强免疫力、止咳等功效;可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配;与牛奶、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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