| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 红酒醋 | 克 | 7千卡 | 139千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 三文鱼牛油果蔬菜沙拉热量/卡路里492千卡 | |||

1、牛油果去核用勺子取出切丁、番茄切块、三文鱼片手撕成条。

2、胡萝卜用刨刀削薄长条。

3、食材全部放入盘中。

4、橄榄油和红酒醋、海盐、蒜末略混合后浇到食材上。

5、拌匀即可享用。
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有呼吸道感染、促进消化、大便秘结等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、降血压、促进消化等功效;可与蜂蜜、西兰花、黄鱼搭配;与黄瓜、冰棍、土豆相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与鸡蛋、豆腐、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、增加食欲等功效;可与卷心菜、大米、西瓜搭配;与水萝卜、山楂干、茄子相克,同食可能会引起不适;
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