翡翠黄金炒饭的热量和减肥功效

1、鸡蛋黄和鸡蛋清分开，打散，备用

2、黄瓜包皮切丁、葱切小段，备用

3、适量米饭，备用

4、炒锅烧热，放入适量油加热，转入小火，放入葱花炒香，不要糊锅，然后放入蛋清翻炒

5、放入米饭翻炒，炒散米饭后，倒入蛋黄液，裹住米饭，接着翻炒

6、放入黄瓜丁，翻炒少许时间

7、放入适量盐、黑胡椒

8、米饭装入碗内，压平

9、在8上扣上盘子，然后翻过来，米饭整形

10、翡翠黄金米饭做好了