南瓜粉蒸排骨的热量和减肥功效

1、准备好原料。

2、排骨买回来后洗净用清水泡半小时去血水，中间的换两次水，沥出，用盐、料酒、姜丝、生抽腌20分钟，挑去姜丝。

3、撒上适量的蒸肉米粉拌匀。

4、上锅蒸至8成熟，避免进汽水，可以盖上高温保鲜膜，（我用了快1个小时，如果高压锅应该半小时就差不多了）

5、蒸排骨的期间来处理南瓜，洗净用小刀切出锯齿形。

6、揭去盖子。

7、用勺子挖空里面的瓜瓤。

8、放进蒸至8成熟的排骨，再蒸半小时左右，直到排骨酥烂，出锅，撒葱花即可。

9、成品。