| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 火腿香菇饼热量/卡路里1367千卡 | |||

1、面粉中打入两枚鸡蛋与水搅拌,面粉和均匀,呈稀面状,加入香菇粒,火腿粒和葱花,拌匀

2、待油锅热后,倒入适量面糊,铺摊均匀

3、煎至两面焦黄即可

4、出锅,好香啊!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、提高免疫力、抗癌等功效;可与牛肉酱、豆腐、莴笋搭配;与基围虾、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、润肠胃、润燥等功效;
葱花具有抗菌、预防感冒、滋阴补阳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、黄豆、圆生菜搭配;与豆浆、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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