| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子粉 | 克 | 6915千卡 | 1383千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 2602克 | 彩色水饺热量/卡路里8120千卡 | |||
 热量8120千卡,相当于烤面包2030分钟消耗的热量240 | |||||
1、榨蔬菜汁，分别是胡萝卜，紫甘蓝，菠菜。
2、和面。榨汁剩余的菜泥不要浪费哦，也放到馅里吧！
3、炒鸡蛋，泡发干香菇木耳洗净切末，香菇木耳末加虾皮炒一下。其他蔬菜切碎。洋葱姜蒜切末。粉丝泡开切碎。
4、我的三种馅，一种芹菜胡萝卜紫甘蓝菠菜鸡蛋，一种小白菜粉丝白菜鸡蛋，一种韭菜鸡蛋。洋葱蒜末和虾皮香菇木耳末分开加入三种馅里。加盐味精香油拌匀。
5、擀皮。
6、可以包了。
7、煮熟，一个开就行，好熟。
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、羊排、大米搭配；与水萝卜、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效；可与紫菜、木耳、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增进健康、抗衰老等功效；可与猪血、糙米、香油搭配；与鳝鱼、乳酪、奶酪相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血压、预防高血压等功效；可与小米、猪肉、鸡蛋搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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