香菇滑肉鸡蛋面的热量/卡路里_香菇滑肉鸡蛋面的做法

1、将肉洗净切丝（放入调味放至10分钟后加署粉拌匀）；香菇切片；姜、葱切末备用。
2、锅内烧水将面条煮熟浸入冷水中备用；
3、锅中倒入少许油预热后放入姜末、葱白末煸香，倒入香菇片开始爆炒，七分熟后加入生抽、盐和适量的水盖上锅盖；
2、待汤开后放入肉丝，两分钟即可倒入面条，根据自己的口味加入甜椒、葱未，即可出锅；
5、用煎锅刷上油把鸡蛋煎至两面焦黄，放入面条中即可；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、解热毒、润肌肤等功效；可与苋菜、冬笋、圆白菜搭配；与乌梅、田螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降血脂、预防高血压等功效；可与马蹄、毛豆、茡荠搭配；与鸽肉、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、养血发胎等功效；可与生菜、百合、辣椒搭配；与菠萝、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、发汗解表、驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香菇滑肉鸡蛋面的热量和减肥功效