| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 辣白菜热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于划艇74分钟消耗的热量210 | |||||
1、白菜一棵
2、辣椒面 韩式辣椒酱（没有买到的话，也可不用）糖 盐
3、辣椒面 韩式辣椒酱（没有买到的话，也可不用）糖 盐
4、白菜放盐胭，让水分腌出来
5、最好用重物压住，缩短腌制时间。我用的是这个
6、葱头 苹果 姜 蒜 切末
7、切好的配料加入少许糖 辣椒面 盐 韩式辣酱
8、放少量的料酒加热水
9、拌匀
10、白菜捞出冲洗后沥干水分
11、白菜捞出冲洗后沥干水分
12、把白菜一层层的均匀涂抹办好的酱汁
13、涂抹好的白菜放入容器。我用的是专门腌制辣白菜的保鲜盒
14、大功告成！腌制5天左右就可以吃了。但我现在尝尝就不错！明天享用了！
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、促消化、通利肠胃等功效；可与板栗、鸭腿、辣椒搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与酸奶、绿茶、番茄搭配；与沙丁鱼、糯米、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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