海鲜羹的热量和减肥功效

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴补肾、美容、美容养颜等功效；可与芦笋、竹笋、鸭肉搭配；与山楂、石榴、山楂干相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、豆浆、菠菜搭配；与茼蒿、猕猴桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气和胃、和中润肠、增强食欲等功效；可与猪腰、木耳、海参搭配；与红糖、羊肉、猪小排相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健胃保肝、抗血栓等功效；可与豆腐、武昌鱼、牛肉酱搭配；与北极虾、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有和脾、利水、预防高血压等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；