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草莓酱慕斯的热量

草莓酱慕斯热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
淡奶油1406千卡873千卡
鸡蛋99千卡143千卡
牛奶47千卡42千卡
玉米油358千卡895千卡
面粉992千卡366千卡
草莓果酱538千卡269千卡
橙子141千卡47千卡
低筋面粉273千卡354千卡
可可粉28千卡349千卡
塔塔粉5千卡258千卡
吉利丁片34千卡335千卡
总量1250草莓酱慕斯热量/卡路里3921千卡
操作热量3921千卡,相当于操作1307分钟消耗的热量180

草莓酱慕斯的做法共6个步骤

食材主料/辅料

淡奶油 200毫升、 鸡蛋 5只、 玉米油 40克、 牛奶 40毫升、 糖粉(蛋黄糊) 30克、 草莓果酱 200克、 面粉 适量、 糖粉(蛋白糊) 60克、 糖粉(打发淡奶油用) 20克、 塔塔粉 2克、 低筋面粉 77克、 可可粉 8克、 橙子 1只、 吉利丁片 2片
食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、预防便秘、增强体抗力等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与西红柿、干辣椒、肥牛搭配;与茶叶、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、美容等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与鸡蛋、番茄酱、红枣相克,同食可能会引起不适;

草莓果酱的热量269千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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