| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 油条拍黄瓜热量/卡路里467千卡 | |||

1、准备好主料。

2、黄瓜洗净,用刀拍碎,再切段。

3、油条切成2cm的段。

4、大蒜剁碎备用。

5、油条和黄瓜放人大碗中。

6、芝麻酱加入盐用水稀释。

7、稀释的芝麻酱加入蒜碎。

8、倒入适量的生抽。

9、加入香醋和鸡精搅拌均匀。

10、锅中倒入植物油,大火烧热爆香花椒和干辣椒。

11、趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。

12、把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、减肥强体、生津止渴等功效;可与土豆、墨鱼、黑木耳搭配;与彩椒、油菜、菜花相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
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