食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
总量 | 776克 | 香辣牛排玉米饼热量/卡路里1004千卡 | |||
热量1004千卡,相当于羽毛球223分钟消耗的热量270 |
1、将面粉,橄榄油,盐,水混合均匀
2、揉搓成柔软不沾手的面团
3、用刷子刷一层橄榄油,防止干燥
4、盖上保鲜膜精静置15分钟
5、揉搓片刻分成50g大小的面团
6、取一个面团用手掌压扁
7、用擀面杖上下擀成椭圆形
8、将面饼往左旋转90度
9、继续用擀面杖上下擀,这样就成大概的圆形了
10、用擀面杖重复上述动作,擀薄了
11、锅里少许橄榄油用厨房纸擦干净(可不放油)
12、放入面饼
13、单面焦黄后翻面煎
14、做好的玉米饼,可晚上制作隔天加热or直接食用
第二次吃的时候隔水蒸了软软的更好吃惹~~
如果不怕麻烦可以稍微蒸一下,软软的的当早餐也比较暖心啦~
15、牛扒用少许辣椒粉腌制片刻~
我买的市售的黑胡椒牛扒,如果是原味请用盐少许胡椒粉生抽腌制片刻
16、锅里放小块黄油
17、牛扒双面各煎2分钟,煎焦香一点,煎好了切小条
如果有条件有耐心可以撕碎一点更好
18、紫甘蓝切丝洗干净
19、罐头玉米打开,如果用冷冻玉米粒或者生玉米粒提前煮熟
20、奶酪切小块,将所有的食材放在玉米饼上,洒一点丘比焙煎芝麻沙拉汁
21、成品图!
22、开动吧!
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、杀菌等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效;
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、补中益气、化痰息风等功效;与红糖、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
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