| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 937克 | 羊肉汤面热量/卡路里1080千卡 | |||

1、羊肉羊骨煮一小时,入萝卜再一小时,喝完新鲜羊汤再下面,很美味
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、助元阳、益劳损等功效;可与豆腐、香菜、白萝卜搭配;与竹笋、豌豆苗、醋相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利便、抗癌等功效;可与羊排、排骨、火腿搭配;与橘子、人参、桔子相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、补肝、润肺等功效;可与山楂干、蚕豆、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、驱寒、促消化等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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