| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 冷面热做热量/卡路里693千卡 | |||
1、泡冷面一小时,搓散备用。
2、取大碗,放入骨汤粉(可用鸡粉或鸡精代替),虾皮。烧开150毫升开水冲入,搅拌至骨汤粉融化。
3、烧水,快开时放入泡好的冷面,搅拌,煮一分钟。注意不可煮超时,会煮化。可以边煮边尝。
4、将煮好的面捞至准备好的汤碗中,加入腐乳,芝麻酱,蒜末,醋,搅拌均匀后就可以吃啦。还可以加点香菜末,如果你喜欢的话。
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、降血压、保护心血管等功效;可与紫菜、南瓜、丝瓜搭配;与橄榄、红枣、枣相克,同食可能会引起不适;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、大便溏薄、开胃消食等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便溏薄、促进消化、帮助消化等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、大便溏薄、促消化等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、增进食欲、大便溏薄等功效;
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