| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 糖醋鸡柳热量/卡路里2117千卡 | |||
 热量2117千卡,相当于瑜伽847分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡肉切长2厘米长方形的头条备用，鸡蛋打碎放在盆了放100g的玉米粉攉成面糊！切记不要太稀也不要太干！
2、坐锅烧油烧到七成热，把鸡柳一个个裹满鸡蛋糊放入锅里炸，炸到鸡柳飘起改中火炸，炸到鸡柳成金黄色捞出即可控干油备用！
3、把番茄酱、白糖、醋、盐、水放一碗里调成糖醋汁，做锅烧热把糖醋汁放进锅里烧到冒泡，把炸好的鸡柳放进锅里翻炒，待每个鸡柳均匀的沾满糖醋汁就可以出锅了！
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、调月经、益气等功效；可与松子、薄荷、冬瓜搭配；与明虾、芥末、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、美容护肤等功效；可与银鱼、西红柿、荠菜搭配；与桔子、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；
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