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牛肉酱 牛肉辣椒酱的热量

牛肉酱 牛肉辣椒酱热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛肉馅625千卡125千卡
黄豆酱414千卡138千卡
紫洋葱51千卡39千卡
大蒜81千卡128千卡
朝天椒2120千卡212千卡
红皮花生596千卡298千卡
白芝麻303千卡606千卡
白糖204千卡392千卡
生抽4千卡20千卡
郫县豆瓣酱37千卡85千卡
料酒25千卡114千卡
豆油1259千卡899千卡
69千卡46千卡
总量2673牛肉酱 牛肉辣椒酱热量/卡路里5788千卡
手风琴热量5788千卡,相当于手风琴3216分钟消耗的热量108

牛肉酱 牛肉辣椒酱的做法共12个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅 500克、 黄豆酱 300克、 紫洋葱 1个、 大蒜 2个、 朝天椒 1000克、 红皮花生 200克、 白芝麻 50克、 白糖 2勺、 生抽 1勺、 郫县豆瓣酱 1勺、 料酒 1勺、 豆油 600毫升、 150克
食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、强筋壮骨、补脾胃等功效;可与生姜、西兰花、草菇搭配;与鲶鱼、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有防止血管硬化、减少骨丢失、养颜等功效;

紫洋葱的热量39千卡(每100克);具有抗衰老、提神、促进消化等功效;可与猪肝、猪骨、大蒜搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、排毒清肠、促消化等功效;可与猪肉、莴笋、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、止痒、减肥等功效;可与鳕鱼、羊肉、白菜搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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