| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 257千卡 | 143千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 滑肉炒荷兰豆-冬季暖身热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡,相当于跑步40分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好食材
2、把生姜大蒜,辣椒切好备用
3、把荷兰豆去蒂洗好备用
4、猪肉里面加入盐,鸡精,淀粉,酱油搅拌均匀腌5分钟
5、锅里放油把肉炒至稍黄
6、起锅装盘备用
7、再倒入少量油把荷兰豆倒入锅里爆炒1分钟
8、加入生姜大蒜,和辣椒一起翻炒
9、然后倒入猪肉.
10、一起翻炒2-3分钟
11、最后加入少量盐一起爆炒一下即可起锅
12、装盘
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补钙、补虚等功效；可与白菜、卷心菜、丝瓜搭配；与羊肝、何首乌、首乌相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、抗菌消炎、治便秘等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
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