| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1137克 | 猪肉白菜香菇饺子热量/卡路里2390千卡 | |||
 热量2390千卡,相当于换床单956分钟消耗的热量150 | |||||
1、白菜三颗洗干净，剁碎。我是用手动的蔬菜搅拌器开剁，省了很多时间。
2、白菜碎用盐腌制十五分钟，这样白菜里的水分就出来了。
3、腌制白菜的时间可以用来剁猪肉，香菇，和面。
4、将挤过水的白菜末，猪肉末，香菇碎拌到一起，加适量盐，糖，酱油，香油，花椒油，五香粉。
5、都说饺子好吃馅难调，调好肉馅就可以开包了。
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、生津液等功效；可与枇杷、银耳、鸡蛋搭配；与鲫鱼、雪花梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、清热止痛、祛结气等功效；可与猪肉、辣椒、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、延缓衰老、降低胆固醇等功效；可与薏米、鸡腿、牛肉搭配；与海虾、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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