| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 菠菜疙瘩汤热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡,相当于爵士乐健身操32分钟消耗的热量360 | |||||
1、菠菜切段，葱花和姜末切好。
2、面粉加少量水，用筷子搅拌成均匀的疙瘩。水可以一点一点加，否则会成一坨面疙瘩搅不开。
3、油烧热，葱花姜末爆香，放入菠菜炒变色，加水烧开。
4、水沸腾后把面疙瘩下锅，一边下一边搅拌，避免粘在一起
5、出锅！根据自己口味，可以放点白胡椒粉，这个寒冷的天气，一碗热汤下肚，出门也不怕冷！
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、促进生长发育、增进健康等功效；可与杨桃、猪肝、海蜇搭配；与酸奶、牛肉、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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