| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 140千卡 | 279千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 964克 | 汤面-冬季暖身热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡,相当于做题535分钟消耗的热量108 | |||||
1、面粉加盐，分次少量加水搅成絮状
2、和成面团，醒30分钟
3、擀成椭圆形
4、切成长条，擦些油，再次醒30分钟
5、西红柿切丁，瘦肉切片，蒜葱香菜切末，干辣椒切粒
6、土豆和胡萝卜切片
7、炒锅中放油，油五成热时放下蒜葱和干辣椒炝香，放入瘦肉炒，放盐，花椒粉炒
8、放入西红柿丁炒
9、放入土豆片，胡萝卜片炒
10、加水大火烧开
11、放入茶树菇煮开转小火
12、醒好的面片双手捏住两头，扯长后，一段段揪入锅中
13、全部揪完后转大火
14、煮熟透后放入青菜
15、再次沸腾后关火。放入葱花，香菜末。调入胡椒粉即可
16、成品，很暖和
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾、美容等功效；可与牛腩、醋、肥牛搭配；与石榴、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、润肠通便、增强免疫力等功效；可与福寿鱼、芥蓝、芹菜搭配；与地瓜、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、预防高血压、清热平肝等功效；可与冬瓜、猪腰、鸽肉搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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