| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 121千卡 | 302千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 烟花女芝心意丸-冬季暖身热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡,相当于跑步103分钟消耗的热量480 | |||||
1、主料
2、将番茄，洋葱，小椒切小块
3、牛肉绞馅中加鸡蛋，适量烟熏辣椒粉，一克意大利混合香料，黑胡椒粉，少许盐，搅拌上劲
4、将奶酪切成一厘米长的小方块
5、包入肉馅中，做成肉丸
6、烤盘上涂一些黄油，摆上肉丸，烤箱预热200度，烤15分钟
7、平底锅里放入一小块黄油，加入洋葱炒香
8、再放入意大利混合香科，番茄和小红椒，翻炒一会，加入一小碗水，加入意面酱，黑胡椒，少许盐（可不加盐），搅拌煮到发稠
9、放入烤好的肉丸，小火煮5分钟，让肉丸充分沾上酱汁
10、装盘，在上面刨一些奶酪碎，进烤箱待奶酪溶化即可
11、出锅
12、开吃
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、防细菌感染等功效；可与干辣椒、黄豆、海虾搭配；与鹅、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、帮助消化、促消化等功效；可与西葫芦、牛肉、猪骨搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、预防高血压、帮助消化等功效；可与西兰花、圆白菜、芹菜搭配；与土豆、鱼干、红薯相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效；
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