肉末粉丝煲-冬季暖身的热量和减肥功效

1、准备好原材料，粉丝提前用温水泡一会

2、锅里加入适量水烧开，加入粉丝煮三四分钟

3、捞出过凉水，然后用凉水泡着

4、生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末，葱叶切细，泡椒切成小段

5、瘦肉剁成末

6、豆瓣酱剁细

7、肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、淀粉，抓匀

8、锅里倒入适量油烧到八成热，倒入肉末翻炒

9、加入豆瓣酱、葱姜蒜末，翻炒均匀

10、加入一碗开水

11、转到砂锅煲里，加入粉丝，中小火煮

12、汤变少时，加入适量水淀粉翻均匀后关火

13、撒上泡椒和葱花，肉末粉丝煲做好了