| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 菠菜新吃法,凉拌的来了热量/卡路里1179千卡 | |||

1、凉拌菠菜,很爽口的一道凉菜,下酒下饭都不错哦,关键是做法简单,先看图咯

2、原料:菠菜,洗净沥水

3、原料:香干和花生米

4、香干切成小粒备用

5、烧一锅开水,放点盐和油,然后把菠菜放进去烫一下,等水开就捞出来

6、捞出来摊开放在菜板上凉一下,不然容易变黄

7、然后沥干水分,切碎

8、香干碎和花生放碗里

9、再放入菠菜碎

10、加盐,鸡精,生抽,醋,白糖和麻油

11、拌匀装盘就可以啦

12、看上去还不错吧
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增进健康、抗衰老等功效;可与茄子、杨桃、粉丝搭配;与猪里脊肉、韭菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、抗癌、生津润燥等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有抗衰老、润肺止咳、清咽止咳等功效;可与红枣、毛豆、鲤鱼搭配;与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、增进食欲、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效;
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