| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 巧克力玛格丽特饼干—冬季暖身热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡,相当于踮脚118分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备食材。
2、40克黄油隔水融化。
3、加入25克绵砂糖和0.5克盐（1小勺），并倒入40克玉米粉和40克低筋粉，5克可可粉。
4、1个熟蛋黄过筛成蛋黄细末，搅拌均匀。
5、揉成光滑面团。（冷藏20分钟，如果室温够冷，放置室内20分钟也行的）
6、分成6克一粒。
7、揉成小圆球。
8、用拇指压出花纹。
9、放入预热好的烤箱，中层170度，20分钟左右，边缘微黄即可。
10、出炉后放到饼干冷却架上冷却，然后密封保存。
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治疗便秘、预防便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
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