| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 251千卡 | 898千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 双色推推乐热量/卡路里784千卡 | |||

1、分离3个蛋黄和蛋白,将第四个鸡蛋加入到蛋黄中。

2、往蛋黄里加入35克绵砂糖,用电动打蛋器打至发白起泡。

3、加入60ml的清水。

4、加入28克色拉油。

5、加入0.5茶匙的香草精

6、加入80克低筋粉。

7、用电动打蛋器充分搅拌至面糊出现黏性。

8、3个蛋白,分次加入剩下的30克绵砂糖,打发至硬性发泡。

9、然后加入玉米淀粉,继续打发1分钟左右即可。

10、取一半蛋黄糊,加入5克可可粉,搅拌均匀。

11、可可粉糊以及原味的蛋黄糊各加入一半打发了的蛋白霜,切拌混合均匀。

12、模具刷油,倒入蛋糕糊,表面抹平后,放入烤箱中层,上下火,170度,烤15分钟。将牙签插入,拔出来干净表示蛋糕烤熟。

13、接着烤这盘可可粉蛋糕糊。同样是放入烤箱中层,上下火,170度,烤15分钟。将牙签插入,拔出来干净表示蛋糕烤熟。

14、在烤蛋糕的过程,可以先打发淡奶油。容器底部隔着冰袋,100克淡奶油加入10克绵砂糖,打发至硬性发泡。

15、将淡奶油装进裱花袋里,裱花嘴用圆孔的。

16、蛋糕烤好后,用推推乐蛋糕桶盖印出小蛋糕片。每个蛋糕桶需要准备2个同样形状和类型的蛋糕片。

17、同样道理,原味的蛋糕也盖印出蛋糕片备用。

18、先将可可味的蛋糕片推放到底部,然后挤上一层淡奶油,然后放上原味蛋糕片,再挤上一层奶油,重复上述步骤至满。(顶部预留1厘米的空间)

19、最表层裱花,并用适量的提子干装饰。(喜欢吃什么就放什么吧)

20、盖上盖子,放冰箱冷藏2小时以上再吃,口感更佳!
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、消毒、杀菌等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、和胃、治便秘等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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