| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菰米 | 克 | 220千卡 | 360千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 洋葱蕃茄菰米饭热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡,相当于速度滑冰58分钟消耗的热量900 | |||||
1、这就是菰米，比黑糯米长2倍左右。
2、菰米洗净浸泡4小时以上，再洗大米，之后一起放电饭煲一起煮熟。(单独放水里煮也可以)
3、接下来洋葱及蕃茄切粒。
4、锅里放黄油化开。
5、下洋葱粒煸出香味：
6、再加蕃茄粒煸炒。加盐生抽翻炒，可以放少许水，小火炒出酱汁。
7、放入煮熟的菰米饭翻拌均匀。
8、出锅了.
菰米的热量360千卡（每100克）；具有调理肠胃、止渴、解烦热等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、促消化、提高免疫力等功效；可与白果、胡萝卜、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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