| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 853克 | 咖喱肉丸炒饭热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡,相当于拖地板202分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好食材
2、青菜蘑菇等切碎
3、倒油 放青菜蘑菇翻炒至七分熟
4、鸡蛋米饭入锅 同时让咖喱块，量根据各人口味酌情放入。我口味偏淡，所以放的咖喱比较少哦。先放饭后放鸡蛋的话，米饭更软更粘 一些
5、放入事先做好的肉丸翻炒
6、完成啦！
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止渴、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、预防高血压、改善神经功能等功效；可与木瓜、小葱、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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