年糕烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与萝卜、山楂、红薯搭配；与杏仁、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、活血行气、止渴等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、预防高血压、防治肿瘤等功效；可与草鱼、胡萝卜、莴笋搭配；与北极虾、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；