| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于晾衣服76分钟消耗的热量120 | |||||
1、烧热水把番茄煮一会儿（可以很容易的把皮撕下来），然后番茄切成小丁状，放盘备用
2、把鸡蛋打好，加少许盐，搅拌一会儿
3、把锅烧热后，倒适量油，加入切碎的蒜和老姜，烧热后倒入蛋
4、把蛋搅碎后倒入番茄，加一勺盐，翻炒
一会儿就可以起锅了
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、促消化、抗衰老等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、西葫芦搭配；与南瓜、香菇、鱼干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、养血发胎等功效；可与明虾、丝瓜、洋葱搭配；与豆奶、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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